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荷叶饼,就是形似荷叶,独具风格,色白喧软,美味爽口。是湖南的特色小吃,北京方味美食产品。荷叶夹机、白吉馍、黄金饼、肉夹馍机、馕饼机器,是任县金恒川新研发的产品。现在酒店面食生产。加工各种蒸馍加工都用上了荷叶饼机器。适合大小型食品加工厂使用,是目前前景很大的市场。
荷叶饼机器主要特点:
1、主要机件均采用不锈钢外壳,外观美观,符合国家食品卫生标准。
2、采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。
3、自动化程度高,定量准确,厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。
4、结构合理,拆装维修容易,清洗方便。
5、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
6、生产效率高,是一款低投入、高收效、节省资源类机型。
荷叶饼机按照面点要求的动力学科设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,有光泽,有筋度及口味。布袋馍机器的产品多样化,可生产各种布袋馍、荷叶饼、蝴蝶夹、白吉馍、烧饼、月亮馍等。